たけのこご飯(白だし使用)

たけのこご飯(白だし使用)

白だしで香りよく、色よい仕上がりに!

調理時間
10分+
エネルギー
442kcal
塩分
2.6g
たんぱく質
10.8g
脂質
3.7g
食物繊維
1.8g
糖質
90.6g
野菜量
50.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げ、水けをきる。

  2. 2

    たけのこは、穂先は3cm長さの薄切りにし、根元は縦4等分に切ってから、横に薄切りにする(いちょう切り)。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切ってから5mm幅の細切りにする。

  3. 3

    炊飯器に米と白だしを入れて3合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜ、(2)をのせて炊飯する。炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り、好みで木の芽をのせる。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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