鶏とれんこんのだしてり焼き
材料（3人分）
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鶏もも肉１枚
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れんこん５０ｇ
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パプリカ（赤）５０ｇ
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サラダ油大さじ１
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大さじ２
つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。れんこんは１ｃｍ厚さの半月切り、パプリカは乱切りにする。
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2
フライパンに油を熱し、強火で鶏肉を皮目から焼き、裏返して中火で火を通す。
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3
ほとんど火が通ったら、野菜類を加えて炒める。
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4
余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、本つゆを加えて全体に絡めながらてりよく炒める。
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5
粗熱が取れたら保存容器に入れる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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