やさしい味わいのさっぱりサラダ
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 267kcal
- 塩分
- 1.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 枝豆は塩ゆでにし、さやをむいておく。
- きゅうりは薄く小口切りにし、塩もみにして（塩は控えめにする）絞る。
- こんにゃくは１．５ｃｍ角くらいの薄切りにし、ゆでてざるに上げる。
- 豆腐はキッチンペーパーで包み、水気をきっておく。
- ボウルに枝豆、きゅうり、こんにゃくを入れ、豆腐を手でくずし入れて混ぜ、器に盛りつけ、（Ａ）を加えてよく混ぜる。
枝豆の白和え風サラダ
