
趣向を変えて新鮮な味わいに
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 226kcal
- 塩分
- 1.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 里芋は皮をむき、ひと口大に切り、ゆでこぼして、ぬめりを取る。
- にんにくの芽は3cm長さに切る。
- 鍋にサラダ油を入れて、(A)を炒め、豚ひき肉を加えてさらに炒める。
- (B)、里芋、にんにくの芽、ねぎのみじん切りを加えて、2~3分煮込み、水大さじ1で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。
- 器に盛りつけて、好みで粉山椒をふる。
趣向を変えて新鮮な味わいに
キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ
マンジョウ 国産米こだわり仕込み 料理の清酒
鶏肉をのせて炊いたご飯はうま味たっぷり。桜えびがアクセントのじゃがいも入りスープを合わせて