写真:焼き肉炒めうどん

ホットプレートでつくるのもおすすめ

調理時間
10分
エネルギー
542kcal
塩分
2.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

1個

1/2袋

2玉

大さじ1

少々

少々

(A)

小さじ1

小さじ1

大さじ1

少々

つくり方

  1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。ピーマンはせん切り、もやしはさっとゆでてざるに上げる。
  2. フライパンにごま油を熱して(1)の牛肉と野菜を炒め、塩少々で下味をつける。続いてうどんを入れ、炒め合わせる。
  3. (A)を混ぜて(2)のフライパンに加え、炒め合わせる。仕上げにごまをふる。

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