写真:お手軽うどんすき

あり合わせの材料を使っても

調理時間
10分
エネルギー
359kcal
塩分
2.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

1/8株

1本

2枚

1/3束

4玉

適宜

(A)

10カップ

小さじ2

つくり方

  1. 白菜はざく切り、ねぎは斜め切り、油揚げは1cm幅に、三つ葉は1cm長さに切る。
  2. 鍋に(A)を入れて煮立て味を調える。ここに(1)の白菜、ねぎ、油揚げを加え、しばらく煮込む。
  3. 食卓で(2)の鍋にうどんと三つ葉を入れ、煮ながら食べる。好みで七味唐辛子をかける。

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