野菜たっぷりのスープがおいしい
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 592kcal
- 塩分
- 2.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値はつゆを47％摂取した場合の値です。
つくり方
- 豚肉はひと口大に切る。
- かまぼこ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、たけのこは短冊切りにする。生しいたけは軸を取り、薄切りにする。
- 鍋にごま油と豚肉を入れて火にかけ、色が変わるまで炒める。（２）を加え、炒め合わせる。
- （３）に（Ａ）を加え、水３と1/2カップも加えて煮立てる。アクを取り、うどんを加えて煮込む。
ちゃんぽん風煮込みうどん
