フレッシュトマトのえびチリ

フレッシュトマトのえびチリ

トマトたっぷりのあっさり仕上げ

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調理時間
15分
エネルギー
104kcal
塩分
1g
たんぱく質
10.6g
脂質
3.4g
食物繊維
1.3g
糖質
7.5g
野菜量
118.4g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • えび(殻つき)
    6尾
  • トマト
    1個
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • セルフィーユ
    適宜
(A)
  • ねぎ(みじん切り)
    大さじ1
  • しょうが(みじん切り)
    小さじ1/2
  • にんにく(みじん切り)
    小さじ1/4
(B)

つくり方

  1. 1

    えびは尾まで殻をむき、背開きにして背わたを取る。トマトは湯むきにし、種を取ってさいの目切りにする。

  2. 2

    サラダ油で(A)を炒め、えびも加えて炒め合わせる。

  3. 3

    (2)にトマト、(B)を加え、強火で絡める。

  4. 4

    器に盛りつけ、好みでセルフィーユなどを添える。

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  • 料理 キッコーマンKCC
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