みじん切りの食感がアクセント
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 101kcal
- 塩分
- 1.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- れんこんは半量を粗みじん切りにし、残りはすりおろしてざるに入れ、水気をきる。
- 山芋はすりおろして（１）を混ぜ、ごま油をひいて熱してフライパンに流して焼く。
- 両面こんがり焼けたら、盛りつけてしょうゆを塗り、かつお節と青のりをのせる。
山芋とれんこんのふっくら焼き
みじん切りの食感がアクセント
