焼きえびのトマトソース

焼きえびのトマトソース

ほうれん草のグリーンとえびの赤と彩りよく

調理時間
10分
エネルギー
69kcal
塩分
0.4g
たんぱく質
10.0g
脂質
2.7g
食物繊維
0.7g
糖質
1.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)トマトソース

つくり方

  1. 1

    えびは背わたを取り、腹開きして塩、こしょうをする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を腹を下にしておき、鍋の蓋などで押さえながら焼き、火を通す。

  3. 3

    ほうれん草は塩を入れた熱湯で色よくゆで、水気を絞って食べやすく切る。

  4. 4

    (A)を混ぜて電子レンジで軽く温める。

  5. 5

    器に(3)を敷き、(2)をのせ、(4)をかける。

  • 料理 葛西麗子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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