写真:小松菜と豚肉の甜麺醤炒め

コクのある甘辛味でご飯にも合う

調理時間
10分
エネルギー
213kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

1わ

150g

4個

大さじ1

1片分

(A)合わせ調味料

大さじ4

少々

少々

つくり方

  1. 小松菜は根元を切り、長さを3等分にする。豚バラ肉は2cm幅に切る。しいたけは軸を切って薄切りにする。
  2. (A)の調味料を合わせておく。
  3. フライパンにサラダ油を熱してしょうがを炒め、香りが出たら(1)の豚バラ肉、小松菜、しいたけの順に炒め、(2)の合わせ調味料を加えてさっと炒め、器に盛りつける。