鶏茶漬け

鶏茶漬け

鶏ささ身をのせてさらさら食べる

調理時間
10分
エネルギー
269kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
10g
脂質
1g
食物繊維
2.9g
糖質
54.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • ご飯(炊き立て)
    2杯分
  • 鶏ささ身
    1本
  • しば漬け
    適量
  • 焼きのり(もみのり)
    適量
  • わさび(おろしたもの)
    適量
  • 青ねぎ(みじん切り)
    少々
  • 梅干し(たたいたもの)
    少々
  • いりごま(白)
    少々
  • 番茶
    適量
  • 少々
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏ささ身は(A)をまぶし、ラップをかけて電子レンジ(500W)で1分~1分30秒加熱する。そのまま冷まし、手で細かくれつさく。

  2. 2

    ご飯に(1)、しば漬け、焼きのりなど、好みの具を彩りよくのせ、熱いお茶をかけ、しょうゆをたらす。

  • 料理 小川聖子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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