生クリームを加えコクのあるおいしさに
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 201kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 菜の花は切り口を薄く切り直して半分に切り、さっとゆでてざるに上げる。
- はまぐりは殻をこすりあわせて洗う。
- フライパンに（Ａ）と（２）を入れて蓋をし、２～３分煮る。
- はまぐりの殻が開いたら生クリームを加え、うすくちしょうゆで味を調え、（Ｂ）でとろみをつける。
- （１）を加えて混ぜ、軽く温める。
菜の花とはまぐりのクリーム煮
