野菜や鶏のだしを含ませて
- 調理時間
- 25分
- エネルギー
- 288kcal
- 塩分
- 1.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- がんもどきは熱湯をかけて油抜きをする。
- 鶏もも肉はがんもどきと同じくらいの大きさに切る。にんじんは乱切り、さやいんげんは５ｃｍ長さに切る。
- 鍋にごま油を熱し、鶏もも肉、にんじんとさやいんげんをよく炒め、（Ａ）を加え、水をひたひたまで注ぐ。５分ほど煮てから、がんもどきを加え、汁気が少なくなるまで煮る。
ひと口がんもと鶏肉の煮物
