写真:白身魚と野菜のごまじょうゆがけ

ご飯にのせて丼にしても

調理時間
20分
エネルギー
170kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

250g

1本

2cm

1個

6本

1片

(A)

小さじ2

小さじ1

小さじ1

大さじ1

つくり方

  1. 白身魚の刺身はそぎ切りにする。
  2. きゅうり、大根、赤ピーマンは小さめのあられ切りにして合わせ、水に放ってすぐにざるに上げ、水気をしっかりきる。
  3. 青ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにし、(2)と混ぜておく。
  4. (1)と(3)をさっくり和えて盛りつけ、(A)を混ぜてかける。

関連レシピを探す