レタスのソース煮

レタスのソース煮

ソース風味のレタスがさわやか

登録済一覧
調理時間
15分
エネルギー
281kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
9.6g
脂質
23.9g
食物繊維
1.2g
糖質
7.8g
野菜量
98g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    レタスは大きめに手でちぎる。

  2. 2

    豚バラ肉は5~6cm長さに切り、酒としょうゆをふって下味をつける。

  3. 3

    フライパンを熱してサラダ油をなじませ、(2)の豚肉を入れてほぐし炒め、火が通ったら(1)のレタスと(A)を加えて10分ほど煮る。片栗粉を同量の水で溶いて加え混ぜ、薄いとろみをつけて火を止める。

  4. 4

    (3)を器に盛りつけ、かつお節を天盛りにする。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 林 幸子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 平良 耕(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

レタス類を使ったそのほかのレシピ

豚肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信