さっとつくって常備菜に、お弁当に
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 141kcal
- 塩分
- 2.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- しらたきは水からゆでて、沸騰してから２～３分さらにゆでてざるに上げて水気をきり、食べやすく切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- フライパンにごま油を弱火で熱し、赤唐辛子を焦がさないように炒め、辛みが出てきたらベーコンも加えて炒める。
- 中火にして、しらたきを加えて炒め合わせ、砂糖を入れる。全体になじんだら、みりん、しょうゆも加え、汁気が完全になくなるまで炒りつける。
