定番常備菜レシピ28選☆作り置きに便利

筑前煮（基本の和食、おうちの和ごはん）

• 45分+
• 382kcal
• 2.9g

• 鶏肉
• れんこん
• ごぼう
• 主菜

ひじきと豚バラ煮

• 15分+
• 202kcal
• 1.8g

• 豚肉
• 大豆
• 副菜
• 20分以内

梅ごぼう

• 20分
• 57kcal
• 1.7g

• ごぼう
• 梅干し
• 副菜
• 20分以内

根菜と鶏肉の煮物

• 20分
• 294kcal
• 1.0g

• 鶏肉
• ごぼう
• れんこん
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でしっかり減塩

里芋のそぼろ煮（基本の和食、おうちの和ごはん）

• 25分+
• 259kcal
• 1.7g

• 里芋
• ひき肉
• 鶏肉
• 副菜

豚バラとおからの炒り煮

• 20分
• 244kcal
• 2.2g

• おから
• 豚肉
• 生しいたけ
• にんじん
• 副菜
• 20分以内

しらたき（白滝）とベーコンの炒め物【作り置きにも人気】

• 10分
• 133kcal
• 1.6g

• 白滝（しらたき･糸こんにゃく）
• こんにゃく類
• ベーコン
• 副菜
• 10分以内

きのこの佃煮

• 10分
• 56kcal
• 2.5g

• しめじ
• 生しいたけ
• 副菜
• 10分以内

ピーマンのきんぴら

• 10分
• 67kcal
• 0.9g

• ピーマン
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でゆる減塩

ピリ辛！こんにゃくのオランダ煮【ごま油・しょうゆ・みりん】

• 10分
• 49kcal
• 1.2g

• こんにゃく類
• 副菜
• 10分以内

牛肉とごぼうのしぐれ煮【人気の甘辛味！】

• 20分
• 390kcal
• 2.0g

• しょうが
• ごぼう
• 牛肉
• 副菜
• 20分以内

かぼちゃと豚バラ肉の甘煮【人気のコクうま煮物】

• 20分
• 349kcal
• 1.9g

• かぼちゃ
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内

なすとじゃこの甘辛煮

• 10分
• 184kcal
• 1.9g

• なす
• しらす干し・ちりめんじゃこ
• しそ（青じそ・大葉）
• 副菜
• 10分以内

のりのつくだ煮

• 15分
• 26kcal
• 0.9g

• のり
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩

切り干し大根の煮物【人気の定番和食】

• 15分
• 193kcal
• 2.4g

• 切り干し大根
• 油揚げ
• 副菜
• 20分以内

さつまいもの甘煮 （基本の和食、おうちの和ごはん）

• 30分+
• 319kcal
• 2.5g

• さつまいも
• 副菜

じゃこと切り昆布の佃煮風

• 10分+
• 22kcal
• 0.7g

• しらす干し・ちりめんじゃこ
• 昆布
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

なめたけ（えのきのしょうゆ煮）【簡単に自家製】

• 10分
• 44kcal
• 0.9g

• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

にんじんとれんこんのきんぴら

• 10分
• 225kcal
• 1.4g

• にんじん
• れんこん
• 牛肉
• 副菜
• 10分以内
• 野菜100g副菜

基本のチャーシュー【しっとりやわらか人気レシピ】

• 60分
• 394kcal
• 3.3g

• 豚肉
• 主菜

高野豆腐煮【昔ながらの定番】

• 15分+
• 63kcal
• 0.6g

• 高野豆腐
• にんじん
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩

昆布豆

• 10分
• 75kcal
• 0.5g

• 大豆
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でしっかり減塩

干ししいたけ（椎茸）の含め煮【しみじみ甘辛味が人気の秘密】

• 20分+
• 67kcal
• 0.6g

• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩

酢れんこん（蓮根）【漬けるだけで簡単】

• 10分
• 78kcal
• 0.6g

• れんこん
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

ご飯がモリモリすすむ！甘辛鶏ごぼう

• 15分
• 592kcal
• 2.3g

• 鶏肉
• ごぼう
• 主菜
• 20分以内

切り昆布煮【定番の和副菜】

• 10分
• 114kcal
• 1.7g

• 昆布
• にんじん
• 副菜
• 10分以内

さやいんげんのごま和え（胡麻和え）【人気のシンプル副菜】

• 10分
• 36kcal
• 0.6g

• さやいんげん
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

きんぴら（金平）ごぼう【味付けぴたり！】

• 20分
• 98kcal
• 0.8g

• ごぼう
• にんじん
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩