写真:6種の野菜と豚の冷しゃぶ

たっぷり野菜を柚子の香りで

調理時間
10分
エネルギー
136kcal
塩分
0.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

80g

200g

50g

50g

1/2本

1/4個

1/2パック

つくり方

  1. 豚肉をさっとゆで、水に取る。
  2. 大根はおろして、軽く水気をきる。エリンギは薄切りにし、さっとゆでる。
  3. レタスは5mm幅の細切り、きゅうりとピーマンはせん切りにし、スプラウトは根元を切り落とす。
  4. (1)と(2)、ぽんず大さじ3を和えて皿に並べる。上に(3)を混ぜ合わせてのせる。ぽんず(分量外)を適宜かけて食べる。

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