写真:豚肉のレモン煮

ワインを加えて風味よく

調理時間
15分
エネルギー
321kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

少々

2枚

(A)

大さじ1/2

6枚

大さじ2

つくり方

  1. 豚肉は1枚を斜め半分に切ってこしょうをふる。
  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけて熱し、(1)の豚肉を入れて両面を焼き、ワインを加えて煮立てる。
  3. (A)を入れ、蓋をして沸騰後弱火で4~5分煮る。蓋を開けて火を強め、煮汁を絡める。