豚肉の梅ねぎ巻き焼き

豚肉の梅ねぎ巻き焼き

梅干し風味で豚肉をさっぱりと

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調理時間
20分
エネルギー
233kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
15.5g
脂質
18.6g
食物繊維
1.5g
糖質
1.4g
野菜量
69.8g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はサラダ菜を140g使用した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。

  2. 2

    まな板に豚肉を1枚ずつ広げ、梅を塗って青ねぎをのせ、くるりと巻く。

  3. 3

    フライパンにごま油を中火で熱し、(2)の巻き終わりを下にして並べ入れる。ときどき転がしながら焼き、火が通ったらしょうゆをふりかけて、全体にからめる。

  4. 4

    器に盛り、サラダ菜を添え、包んで食べる。

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  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
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