和風チキンライス

材料(2人分)
-
鶏もも肉1/2枚
-
ねぎ1/2本
-
生しいたけ2個
-
しょうが1片
-
三つ葉適量
-
ごま油大さじ1
-
塩少々
-
ご飯300g
(A)
-
大さじ1
-
大さじ1
-
大さじ1
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に、ねぎは1cm幅の小口切り、しいたけは1cm角に、しょうがはみじん切り、三つ葉は2cm長さに切る。
-
2
フライパンを熱してごま油をひき、鶏肉を炒めて塩をふる。
-
3
ねぎ、しいたけ、しょうがを加えて炒め合わせ、(A)を絡める。
-
4
ご飯を加えて炒め合わせ、火から下ろして三つ葉を混ぜる。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














