かぼちゃ、いんげん、にんじんのサラダ

しょうゆを加えコクのあるドレッシングで

調理時間
20分
エネルギー
131kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

200g

40g

50g

(A)

大さじ4

つくり方

  1. かぼちゃは種を取り、3cm角に切り、皮も取り除く。
  2. さやいんげんは3cm長さに切る。
  3. にんじんは小さめの乱切りにする。
  4. 鍋に3カップくらいの水を沸騰させ、(3)をゆで、3~4分したら(1)と(2)を加え、柔らかくゆでてざるに取り、水気をきって器に盛りつける。
  5. (A)を合わせ、(4)にかける。

    *冷蔵庫で冷やしてもおいしい。