中華風の甘酸っぱいたれが、ご飯とよく合う
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 360kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- カリフラワーは小房に分ける。
- 豚肉は３～４ｃｍ幅に切り、（Ａ）をもみこみ下味をつける。
- ピーマンとパプリカは種を取り、ひと口大の乱切りにする。
- 鍋に湯を沸かし、（１）をかためにゆで、（３）も加えてさっとゆでてざるに上げる。
- フライパンにサラダ油で（２）を炒め、色が変わったら、（Ｂ）、（４）も入れて炒め合わせる。
- 片栗粉を大さじ１の水で溶いて加え混ぜ、とろみがついたら器に盛りつける。
