写真:かつおのしょうが焼き

しょうが焼きを魚に活用

調理時間
15分
エネルギー
153kcal
塩分
0.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2切れ

1/3個

少々

1/2個

少々

少々

小さじ1と1/2

(A)かつおの下味

小さじ2/3

少々

つくり方

  1. かつおを食べやすく切り、(A)に10分ほど漬け下味をつける。
  2. 玉ねぎは薄切り、にんじん、ピーマンは細切りにする。
  3. フライパンにサラダ油小さじ1/2を入れ、(2)を順に入れて炒め、塩、こしょうで味を調え器に盛りつける。
  4. (3)のフライパンに残りのサラダ油を入れ、(1)を焼く。(3)の器に盛り合わせる。

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