バジルでさわやかな香りをプラス
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 273kcal
- 塩分
- 1.5g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- トマトは６～８等分のくし形に切る。バジルは大きい葉を粗く刻む。
- 卵は溶きほぐし、軽く塩、こしょうを加える。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて温め、トマトを炒める。
- トマトの周りが少しくずれたら、バジル、こしょう、しょうゆを加えてひと混ぜする。
- （２）をまわし入れ、木しゃもじで大きくかき混ぜ、半熟状になったら火を止め、器に盛りつけ、バジルの葉を飾る。
