写真:鶏つくねのしし唐添え

甘辛い和風たれを絡めて

調理時間
20分
エネルギー
275kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

8本

小さじ2

(A)

1/2本分

小さじ2

小さじ4

(B)

1/2カップ

小さじ2

小さじ2

つくり方

  1. 鶏ひき肉に(A)を混ぜ、6等分して丸め、平らにつぶす。
  2. しし唐辛子は一筋、切り込みを入れる。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を並べ入れ、約3分焼き、裏返して同様に焼く。
  4. フライパンの隅に(2)を加え、少し焦げ目がついたら(B)をよく混ぜて加え、つくねを返しながら汁を絡め、器に盛りつける。

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