焼きそば【ウスターソースとしょうゆで簡単味ぴたり】

焼きそば【ウスターソースとしょうゆで簡単味ぴたり】

しょうゆをプラスして風味よく

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調理時間
20分
エネルギー
398kcal
塩分
3.1g
たんぱく質
17.3g
脂質
11.3g
食物繊維
6.2g
糖質
58.1g
野菜量
86.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 中華麺(蒸し)
    2玉
  • 豚もも肉(薄切り)
    80g
  • キャベツ
    80g
  • にんじん
    20g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • もやし
    40g
  • サラダ油
    大さじ3/4
  • 青のり
    少々
  • 紅しょうが
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    キャベツは細切り、にんじんは皮をむいて短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。豚肉はひと口大に切る。中華麺は電子レンジ600Wで1分ほど加熱し、ほぐしておく。(A)は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。豚肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、もやしの順に炒め、中華麺を加えてほぐすように炒め合わせる。(A)を回し入れ、全体に絡める。

  3. 3

    器に盛りつけて、青のりをかけ、好みで紅しょうがを添える。

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