写真:豚肉と大根の煮物

ゆわらかく煮てやさしい味わいに

調理時間
25分
エネルギー
163kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

120g

200g

40g

4個

1本

(A)

1カップ

つくり方

  1. 豚肉はひと口大に切る。大根、にんじんは厚めの半月切り、さやいんげんはゆでて食べやすい長さに切る。
  2. 鍋に肉とかぶる程度の水を入れ、弱火で15分煮る。
  3. (2)に(A)、大根、にんじん、うずらの卵を入れ野菜がやわらかくなるまで煮る。器に盛りつけて、さやいんげんを添える。