写真:鮭ハンバーグ(園児のお弁当用)

にんじんのすりおろしを加えて、おいしさアップ

調理時間
20分
エネルギー
131kcal
塩分
0.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 分量は幼稚園児1人分(成人の約1/2)です。

材料(1人分)

1/2切れ

30g

小さじ1

少々

小さじ1

1枚

(A)

つくり方

  1. 鮭は皮を取り、包丁で細かくたたいてボウルに入れる。
  2. にんじんはすりおろし、よく水気をきって(1)に加え混ぜる。
  3. (A)を入れて混ぜ、3等分して丸く形を作り、ごまとパプリカで顔をつくる。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、顔を表にして焼き、蓋をして全体に火を通す。
  5. サラダ菜を敷いて(4)をおく。