簡単洋風巻きずし(園児のお弁当用)

簡単洋風巻きずし(園児のお弁当用)

ハム、チーズ、ほうれん草で手軽に彩りよく

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調理時間
10分
エネルギー
193kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
7.4g
脂質
4.4g
食物繊維
2.3g
糖質
30.4g
野菜量
18g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※分量は幼稚園児1人分(成人の約1/2)です。

材料(1人分)

(A)
  • 酢
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ1/3
  • 塩
    少々

つくり方

  1. 1

    (A)を合わせ、ご飯に混ぜてすし飯をつくる。

  2. 2

    ほうれん草は熱湯でかためにゆでて水に取り、水気を絞る。

  3. 3

    ハムは細切りにする。

  4. 4

    まな板の上にのりを縦長におき、向こう側を3cm、手前を1cmあけて(1)を広げる。

  5. 5

    すし飯の中央から少し下に(2)、(3)、チーズを横長におき、これを芯にして手前からきつく巻く。巻き終わりを下にして両端を少し切り落とし、さらに半分に切る。しょうゆを添える。

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  • 料理 杵島直美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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