ウインナ入りトマトリゾット風

ウインナ入りトマトリゾット風

トマトジュースであっさりとした味わいに

調理時間
20分
エネルギー
430kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
8.4g
脂質
17.8g
食物繊維
3.5g
糖質
60.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • ご飯(温かいもの)
    300g
  • 玉ねぎ(みじん切り)
    50g
  • ウインナソーセージ
    3本
  • ピーマン
    1個
  • デルモンテ トマトジュース(190g)
    1缶
  • 少々
  • バター
    20g
(A)
  • 1/2カップ
  • 洋風スープの素(固形)
    1/4個

つくり方

  1. 1

    ウインナソーセージは1cm幅に切る。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切って、種とわたを取り、横に薄く切る。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。(1)と(2)も加えて炒める。(A)をよく混ぜて、トマトジュースと一緒に流し入れる。

  4. 4

    沸騰したらご飯を入れ、木べらで混ぜながら煮る。汁がほとんどなくなったら塩で味を調えて器に盛りつける。

  • 料理 今泉久美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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