写真:ゆでえびの洋風マリネ

レモンの風味でさっぱりと味わう

調理時間
20分
エネルギー
189kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

1/2個

1/4本

少々

少々

(A)

1個分

少々

つくり方

  1. 玉ねぎ、セロリは薄切りにして塩少々(分量外)をふり、水気が出たらよくもみ、手早く洗って絞る。
  2. えびは背わたを取り、塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆで、ゆで湯の中で冷まして殻をむく。
  3. (A)を合わせて混ぜる。
  4. (3)に(1)と(2)を加え、器に盛りつけ、ディルの粗みじん切りをちらす。