ひじきの香りを生かした、あっさり味
- 調理時間
- 10分+
- エネルギー
- 116kcal
- 塩分
- 1.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- ひじきはさっと洗い、油揚げはざるにおいて熱湯をかけ、短冊に切り、にんじんも短冊に切る。
- 鍋にごま油を熱し、水気をきったひじきと油揚げ、にんじんをさっと炒める。
- （Ａ）を加え、煮汁がひたひたよりも少なめになるまで７～８分煮る。
※乾燥ひじきの場合は１０ｇをもどして使用
しっかり味しみ！ひじきと油揚げの煮物
