写真:鶏ささ身とたけのこの漬け焼き

香ばしいしょうゆとみりんのたれを絡めて

調理時間
20分
エネルギー
186kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

100g

12枚

少々

適宜

(A)

大さじ1

つくり方

  1. たけのこは縦4等分にする。ささ身は斜めに4~5等分に切る。ともに(A)に10分漬ける。
  2. (1)の汁気をきり、ささ身にはのりを巻く。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、(2)のたけのこ、ささ身はのりの巻き終わりを下にして並べ入れ、蓋をして中火で2~3分焼く。
  4. 蓋を取って返し、こんがりと焼き上げる。好みでゆずこしょうを添えてもよい。