写真:鮭のだしバターてり焼き

本つゆとバターで仕上げるてりやきは白いご飯にぴったり!

調理時間
15分
エネルギー
276kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2切れ

適量

1パック

4本

大さじ1

10g

大さじ4

つくり方

  1. 生鮭に薄力粉をまぶす。まいたけは小房に分ける。さやいんげんは半分に切る。大根おろしは水気を軽く絞る。
  2. フライパンに油を熱し、鮭、まいたけ、さやいんげんを両面中火でこんがりと焼く。
  3. 余分な油をふいて、バターと本つゆを加え、絡める。
  4. 皿に盛りつけ、大根おろしを添える。