カラフルなます

カラフルなます

鶏ささ身に彩野菜を合わせて

調理時間
10分
エネルギー
120kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
13.7g
脂質
3.0g
食物繊維
2.4g
糖質
8.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    鶏ささ身は筋を取り、酒をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、細くさく。

  2. 2

    大根、パプリカは細めのせん切りにし、塩をふりかけて、しんなりとしたら水気を絞る。

  3. 3

    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、(1)と(2)を加えて和える。

  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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