写真:のりと桜えび、じゃがいものチヂミ

じゃがいもでつくる韓国風お好み焼き

調理時間
15分
エネルギー
177kcal
塩分
0.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1枚

1束

2個

大さじ3

大さじ1

(A)

大さじ2

少々

つくり方

  1. のりは手で大きくちぎる。青ねぎはフライパンの大きさに切り揃える。
  2. じゃがいもは皮をむいて水にさらして、すりおろし、(A)を加え混ぜる。
  3. フライパンにごま油をひいて桜えびをちらし、青ねぎを並べる。
  4. (3)を中火にかけて(2)を流して、のりを並べ、上からフライ返しで軽く押してなじませる。
  5. じゃがいもの表面が固まってきたら返し、フライ返しで押しながらさらに焼き、表面がパリッとしたら、しょうゆをぬり、食べやすく切る。