鶏ささ身と三つ葉ののり和え

鶏ささ身と三つ葉ののり和え

鶏ささ身に香りのいい素材をプラス

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調理時間
10分
エネルギー
51kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
10.1g
脂質
0.5g
食物繊維
1.3g
糖質
1.1g
野菜量
41.4g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は練りわさびを小さじ1/2使用した場合の値です。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(4人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    鶏ささ身に(A)の下味をまぶし、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。そのまま冷まし、手で細かく裂く。

  2. 2

    三つ葉はさっとゆでて、冷水に取り、水けを絞って3cm長さに切る。

  3. 3

    ボウルにささ身、三つ葉、しょうゆを入れ、焼きのりを細かくちぎって加えて、全体に和える。器に盛り、わさびを添える。

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  • 料理 小川聖子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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