とりたま親子雑炊【鶏肉と卵を白だしで簡単に】
材料（2人分）
つくり方
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1
鶏肉は１ｃｍ角に切る。しめじは石づきを取り小房に分ける。卵は溶きほぐしておく。
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2
ご飯は水で洗い、ざるに上げる。
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3
鍋に（Ａ）を合わせて温め、鶏肉、しめじを加えて煮る。
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4
ご飯を加えてさっと混ぜ、卵をまわし入れる。
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5
器に雑炊をよそい、青ねぎ、白ごまをふる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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