写真:リコピンリッチなマカロニサラダ

リコピンたっぷりの、栄養満点サラダ

調理時間
15分
エネルギー
233kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値にマカロニをゆでる塩は含まれません。また、(3)の工程で加える塩を0.5g使用した場合の値です。

材料(2人分)

50g

2本

1/4個

1個

適量

適量

5g

適宜

つくり方

  1. マカロニは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯でゆで、ざるに上げて水気をきる。
  2. ウインナソーセージは5mm幅の輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは輪切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱して(2)を炒め、火が通ったら、(1)を加えて炒め合わせ、ケチャップ、塩、こしょうで調味し、バターを加えて混ぜる。
  4. 器に(3)を盛り、レタスを添える。

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