香り高い合わせだしがまろやかな豆乳にぴったり
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 369kcal
- 塩分
- 2.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 豆腐は１０等分に切る。白菜はざく切りにする。水菜は５ｃｍ長さに切る。ねぎは２ｃｍ幅の斜め切り、にんじんは３ｍｍ厚さの輪切りにする。しめじは石突きを切って小房に分ける。しいたけは軸を切る。
- 土鍋に（Ａ）を入れて中火で熱し、煮えにくい具材から順に加え、煮えたものから食べる。
※鍋つゆは煮立て過ぎないように、火を加減してください。
白だし豆乳鍋
