フライパンで簡単!トマトポトフ

材料(3人分)
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ウインナソーセージ6本
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キャベツ1/3個
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にんじん(小)1本
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玉ねぎ1個
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ブロッコリー1/2株
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塩少々
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黒こしょう少々
(A)
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1袋
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洋風スープの素(固形)1個
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水3カップ
つくり方
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1
ウィンナソーセージは斜めに切込みを入れる。キャベツは芯を残し、大きめのくし切りにする。にんじんは7mm厚さの輪切り、玉ねぎはくし切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。
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2
フライパンに具材をのせ、(A)をまわしかけて中火にかけ、沸騰したらふたをして15分程加熱し、塩、こしょうで味を調える。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。