いろいろだんごとレタスのトマト鍋

えびは包丁で粗めにたたき、ねぎはみじん切りにする。（Ａ）、（Ｂ）の材料はそれぞれボウルに入れ、よく混ぜる。

レタスは食べやすい大きさにちぎり、パプリカは１ｃｍ幅に切る。しめじは小房に分ける。しょうがは薄切りにする。

鍋に（Ｃ）を合わせて煮立て、（１）を丸めながら加える。

その他の具材も煮えにくいものから煮て、煮えたものから器に取り食べる。

※お好みでレモンやパクチーを加えると、エスニック風にお楽しみいただけます。