
あつあつのホワイトソースがまろやか
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 542kcal
- 塩分
- 2.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、塩、こしょうをふる。
- パプリカはへたと種を取り、1.5~2cm角に切る。
- ボウルに玉ねぎとしょうゆを合わせ、なじませておく。
- マカロニは塩を加えた湯で、規定の時間ゆでる。ゆで上がりの2分前に(1)を加え、一緒にゆで、ざるに上げる。
- (4)を(3)に加え、ホワイトソースの半量も加えて混ぜる。
- (A)のホワイトソースは牛乳でのばし、塩、こしょうと(2)を加えて混ぜる。
- 耐熱皿の内側にバター(分量外)を薄くぬり、(5)を平らに入れ、(6)を重ね、パン粉と粉チーズをふる。
- 予熱したオーブントースターかオーブンでこげ目がつくまで焼く。