ジューシーチキンを塩だれでさっぱりと！
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 308kcal
- 塩分
- 1.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鶏もも肉は大きめのひと口大に切り、パプリカは縦１．５ｃｍ幅に切って長さを斜め半分に切り、エリンギは縦半分に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ、焼き色つくまで強火から中火で焼く。裏返してふたをして、火が通るまで弱火で蒸し焼きにする。
- 火が通ったら、蓋を外し、余分な油は取り除く。エリンギ、パプリカを順に加えて焼き色がつくまで焼く。
- 皿に盛りつけ、塩だれを全体に回しかける。
