プレーンオムレツ【卵だけ!人気のふわふわ食感】

プレーンオムレツ【卵だけ!人気のふわふわ食感】

ふんわりやわらか、やさしいバターの香り

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調理時間
10分
エネルギー
212kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
13.6g
脂質
16.5g
食物繊維
0.1g
糖質
2.7g
野菜量
14.9g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    オムレツは1人分ずつつくる。卵は2個をボウルに割り入れてほぐし、半量の塩、こしょうを加え混ぜる。

  2. 2

    小さめのフライパン(直径20cm)を熱し、バター半量を溶かし、強火にして(1)を加え、大きく混ぜて半熟状にする。菜箸で半月形に形を整え、フライ返しでひっくり返し、軽く焼いて器に取り出し、ケチャップをかけ、あればパセリを添える。もう1個も同様につくる。

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  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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