写真:プレーンオムレツ

ふんわりやわらか、やさしいバターの香り

調理時間
10分
エネルギー
212kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

4個

小さじ1/6

少々

大さじ1

適宜

つくり方

  1. オムレツは1人分ずつつくる。卵は2個をボウルに割り入れてほぐし、半量の塩、こしょうを加え混ぜる。
  2. 小さめのフライパン(直径20cm)を熱し、バター半量を溶かし、強火にして(1)を加え、大きく混ぜて半熟状にする。菜箸で半月形に形を整え、フライ返しでひっくり返し、軽く焼いて器に取り出し、ケチャップをかけ、あればパセリを添える。もう1個も同様につくる。