トマトすき焼き

トマトすき焼き

しょうゆとトマトのうまみがマッチした絶妙なおいしさ

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調理時間
15分
エネルギー
587kcal
塩分
3.8g
たんぱく質
27.4g
脂質
36.2g
食物繊維
5.2g
糖質
37.2g
野菜量
325.1g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(4人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    300g
  • 白菜
    1/8株
  • 玉ねぎ
    1個
  • しめじ
    1パック
  • 焼き豆腐
    1丁
  • ほうれん草
    1/2わ
  • ミニトマト
    8個
  • 卵
    4個
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜はひと口大に切る。玉ねぎはくし切りにする。しめじは石づきを切って小房に分ける。焼き豆腐は10等分に切る。ほうれん草は5cm長さに切る。ミニトマトはヘタを取る。卵は溶いておく。

  2. 2

    鍋に(A)を合わせて中火にかけ、煮立ったら白菜、玉ねぎ、焼き豆腐、しめじ、肉の順に入れる。最後にほうれん草とミニトマトを加える。

  3. 3

    火が通ったものから、好みで溶き卵をつけて食べる。

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