写真:グラタン

乳製品と相性ぴったりのしょうゆを下味に使って

調理時間
20分
エネルギー
510kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2枚

1/4個

30g

50g

60g

大さじ1

少々

少々

1/2缶

3/4カップ

30g

少々

つくり方

  1. 鶏肉は小さめのひと口大に切る。玉ねぎとマッシュルームは薄切りに、ブロッコリーは小房に分ける。
  2. たっぷりのお湯に塩(分量外)を適量加え、マカロニをゆでる。ゆであがる30秒前にブロッコリーを加えて一緒にゆで、ざるに上げる。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームを炒めて、塩、こしょう、しょうゆで調味する。ホワイトソースと牛乳を加えてよく混ぜ、(2)を加える。
  4. 耐熱皿に(3)を入れてチーズとパン粉を散らす。予熱したオーブントースターまたはオーブンで焦げ目がつくまで焼く。

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