鶏肉とごぼうのおにぎり

鶏肉とごぼうのおにぎり

鶏とごぼうの相性のいい組み合わせ

調理時間
30分+
エネルギー
377kcal
塩分
2.0g
たんぱく質
12.9g
脂質
6.4g
食物繊維
1.6g
糖質
65.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間には米を水きりする時間は含まれません。

材料(2人分)

  • 米(1合)
    150g
  • 鶏もも肉
    80g
  • ごぼう
    40g
(A)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げ、30分ほどおく。

  2. 2

    鶏肉はひと口大に切り、ごぼうはささがきにして水にさらす。

  3. 3

    (2)を(A)で煮て、具と煮汁に分ける。

  4. 4

    (1)と(3)の具、煮汁を合わせ、炊飯器に入れて1合の目盛りになるよう水を加え、普通に炊く。

  5. 5

    炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、食べやすい量をラップに包んでにぎる。

  • 料理 伊藤玲子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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